«ЧЕШСКОЕ СВЕТЛОЕ» — чешский светлый лагер «Кропоткинский» с чистым солодовым профилем и умеренной горечью, вдохновлённый традицией чешских пивных. Прозрачный, золотистый, сбалансированный — к мясным блюдам, классическим закускам и вечеру, когда хочется пива с характером европейской классики.
Состав
Вода, чешский ячменный солод, Saaz или аналогичный хмель.
Органолептика
Цвет — золотисто-янтарный, прозрачный, с глубоким, чистым блеском. Аромат — солод, лёгкая карамель, травянистый хмелевой штрих и едва уловимая зерновая сладость. Вкус — сбалансированный, с солодовой сладостью и мягкой горечью; финиш чистый и собранный. Тело — среднее, округлое, с приятной плотностью. Послевкусие — короткое, хмелево-солодовое, с лёгкой сухостью и свежим эхом.
Гастрономические пары
Свиная рулька; кнедлики; жареная курица; твёрдый чеддер.
Рекомендации по подаче
7–9 °C; бокал — пилснер; подавать охлаждённым.